1.就目前的發展現狀來看,中式快餐店正快速的占據大部分的市場份額,據調查顯示,在目前我國快餐市場,八成的是中式快餐店,而西式快餐店只占據兩成。更值得注意的是,我國中式快餐店正在進行成熟的市場細分以滿足現代消費者更為多樣化的消費需求,中式快餐涉及的食物種類增多,在經營模式上也進行了全新的探索。
2.快餐行業的發展趨勢如何?不難看出,品牌化發展是快餐行業的未來發展趨勢,雖然連鎖經營的模式進駐中國市場僅有幾年時間,但是根據市場優勝劣汰的競爭機制,目前快餐行業的品牌化發展已經取得了一定的成效,從過去的混亂無序到現在出現了一批實力和管理能力普遍被認可的優秀連鎖品牌,快餐行業的未來發展前景將更被看好,因為品牌化的發展就是該行業走向正規化、標準化、規模化的有利見證。
3.雖然西式快餐進駐中國市場帶動了我國快餐業的飛速發展,但是隨著現代消費者對食物健康的普遍關注,以及養生意識的增強,未來快餐行業以及整個餐飲業都將更加注重飲食的營養搭配,這是未來中國快餐行業的發展趨勢之一。
1.就目前的發展現狀來看,中式快餐店正快速的占據大部分的市場份額,據調查顯示,在目前我國快餐市場,八成的是中式快餐店,而西式快餐店只占據兩成。更值得注意的是,我國中式快餐店正在進行成熟的市場細分以滿足現代消費者更為多樣化的消費需求,中式快餐涉及的食物種類增多,在經營模式上也進行了全新的探索。
2.快餐行業的發展趨勢如何?不難看出,品牌化發展是快餐行業的未來發展趨勢,雖然連鎖經營的模式進駐中國市場僅有幾年時間,但是根據市場優勝劣汰的競爭機制,目前快餐行業的品牌化發展已經取得了一定的成效,從過去的混亂無序到現在出現了一批實力和管理能力普遍被認可的優秀連鎖品牌,快餐行業的未來發展前景將更被看好,因為品牌化的發展就是該行業走向正規化、標準化、規模化的有利見證。
3.雖然西式快餐進駐中國市場帶動了我國快餐業的飛速發展,但是隨著現代消費者對食物健康的普遍關注,以及養生意識的增強,未來快餐行業以及整個餐飲業都將更加注重飲食的營養搭配,這是未來中國快餐行業的發展趨勢之一。
1.就目前的發展現狀來看,中式快餐店正快速的占據大部分的市場份額,據調查顯示,在目前我國快餐市場,八成的是中式快餐店,而西式快餐店只占據兩成。更值得注意的是,我國中式快餐店正在進行成熟的市場細分以滿足現代消費者更為多樣化的消費需求,中式快餐涉及的食物種類增多,在經營模式上也進行了全新的探索。
2.快餐行業的發展趨勢如何?不難看出,品牌化發展是快餐行業的未來發展趨勢,雖然連鎖經營的模式進駐中國市場僅有幾年時間,但是根據市場優勝劣汰的競爭機制,目前快餐行業的品牌化發展已經取得了一定的成效,從過去的混亂無序到現在出現了一批實力和管理能力普遍被認可的優秀連鎖品牌,快餐行業的未來發展前景將更被看好,因為品牌化的發展就是該行業走向正規化、標準化、規模化的有利見證。
3.雖然西式快餐進駐中國市場帶動了我國快餐業的飛速發展,但是隨著現代消費者對食物健康的普遍關注,以及養生意識的增強,未來快餐行業以及整個餐飲業都將更加注重飲食的營養搭配,這是未來中國快餐行業的發展趨勢之一。